Mezcla de las algas lechuga de Mar, Aonori y Ogonori, tratadas con sal marina atlántica sin refinar (virgen).
Formato de Presentación
En su propia sal de conservación y envasadas en bandejas termoselladas con tapa para su óptima conservación.
Consumo
Se recomiendo remojar, justo antes del consumo, durante 15 minutos, para eliminar el exceso de sal y poder tratarla como una hoja fresca. Se pueden elaborar cada alga por separado o en conjunto. Perfectas para conseguir un toque de mar en guisos, calderetas de pescados, fondos, paellas, arroces, fideuás, ensaladas, verduras crudité o asadas. También para la realización de salsas, mayonesas, pasta fresca, revueltos y tortillas, masas de croquetas, buñuelos, rellenos de empanadas, empanadillas, bricks, quichés, etc…