Cintas verdes de aspecto similar a tallarines, de color verde fresco, suave sabor a moluscos bivalvos con ligeros toques de mar y olor fresco a mar.
Formato de Presentación
Cintas dispuestas una a una para facilitar el manejo de las mismas en cocina. Envasadas en bandejas termoselladas con tapa para la óptima conservación del producto.
Consumo
Su forma acintada hace que sea perfecta con recetas de tallarines, noddles, salteados, verduras, revueltos e incluso envolviendo brochetas de mariscos. Al pasar por plancha quedan crujientes y con gran sabor. También casan en elaboraciones de rellenos de conchas, vieiras, mejillones, erizos, bueyes de mar, o masas para croquetas, buñuelos, tortillitas, etc.
Indudablemente en recetas frías nos enriquece todos aquellos pescados, mariscos y bivalvos que se consume en crudo, potenciando a un más su sabor a mar (atún, ostras, erizos, …)