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Una exhaustiva y cuidadosa selección de los mejores brotes de los distintos tipos de algas, que son sometidos a un proceso de deshidratación y posterior molido, para producir una novedosa especia, capaz de aportar un intenso aroma y sabor a mar a todo tipo de platos y guisos. Imprescindible aportación tanto a la cocina tradicional como a las tendencias mas vanguardistas
Mixtura de algas deshidratadas
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