Os dejamos el video de las jornadas "Showcooking" en el Gastromentor de Sevilla. En este acto conocimos más sobre las algas, su gastronomía y sus propiedades de la mano de nuestra gerente en Suralgas, Consuelo, y con el chef Jesús Recio del restaurante Valvatida de Vejer...
En este video Jesús Recio de Valvatida bar de tapas nos muestra como hacer un estupendo salmorejo con nuestro Atún Marinado y algas marinas. Rápido y sencillo de hacer, este plato, en manos de Jesús Recio, es un manjar increíble, que os animamos a probar...
Los pasados 7 y 8 de noviembre hemos celebrado nuestro Showcooking degustación en Gastromentor ( Sevilla ) de la mano del chef Jesús Recio del restaurante Valvatida (Vejer de la frontera). En esta ocasión hemos podido conocer mas sobre el mundo de las algas y sus...
Recientemente pudimos ver un vídeo de la revista digital gastronómica Atunéate,donde Jesús Recio, del restaurante Valvatida, prepara un delicioso atún en escabeche con nuestras algas. Con este vídeo inauguramos nuestra sección de recetas. Esperamos que os guste. ...