En esta ocasión Consuelo Guerra, nuestra gerente, nos cuenta como comenzó con las algas y nos muestra su larga trayectoria y experiencia con este superalimento. la entrevista se publico en el diario de Cadiz con el titulo "Aún las algas son cosa de locos, pero cada vez...
Hoy vamos a cocinar una receta que es pasta y no pasta al mismo tiempo ¡Tenéis que probarla! Ingredientes Tallarines aonori verde comprar Calamares Mejillones Almejas Vino fino Ajo Guindilla Perejil Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Sal Elaboración Abrir los mejillones al vapor Picar finamente el ajo y dorar en AOVE Añadir las almejas, la guindilla y un poco de...
Ya no tienes excusas para no cocinar con Algas, puedes encontrar los productos SURALGAS en GROS MERCAT Marca pionera de cash&carry y propiedad de Miquel Alimentació Grup. Con 55 centros en 10 comunidades autónomas y más de 200.000 clientes profesionalesde la restauración, el comercio y otras...
La receta de esta semana complementa perfectamente a los Saquitos de lechuga de mar con langostinos Y ademas junta dos de los superalimentos del 2017: algas y quinoa. ¡vamos con la Ensalada de quinoa, algas y bonito marinado! Ingredientes Quinoa Pepino Tomate Menta fresca Ogonori rojo comprar Aonori verde comprar Lechuga de mar comprar Ingredientes para...
Seguimos con la serie de recetas que nos enviaron los amigos de la escuela de hostelería de San Roque. Hoy toca Saquito de lechuga de mar con langostinos y tagarninas. Ingredientes Lechuga de mar comprar Langostinos 500 gr Tagarninas 500 gr Ajo 2 dientes AOVE 50 ml Pimentón de la vera Harina 50 gr Leche...
Os dejamos un video en el cual aparecen nuestras instalaciones, y nos enseñan también varias de las propiedades y usos de nuestros productos. ¿Quieres probar nuestras algas? visita nuestra tienda online...
El equipo de Suralgas participará en las jornadas que se imparten este 15 de Febrero (el próximo miércoles) y que llevan como titulo "las macroalgas: ¿Una opción de futuro en el entrono de la bahía de Cádiz?. Se celebrarán en el Centro Tecnológico de la Acuicultura...
Nos complace formar parte de las tendencias gastronomicas 2017. En la web thegourmetjournal.com hacen mención a las algas de esta manera: Hace unos meses, el kale o col rizada se aupaba al podio de los superalimentos, pero de cara a 2017, las algas, esas verduras del mar,...