Mixtura de algas deshidratadas
Una exhaustiva y cuidadosa selección de los mejores brotes de los distintos tipos de algas, que son sometidos a un proceso de deshidratación y posterior molido, para producir una novedosa especia, capaz de aportar un intenso aroma y sabor a mar a todo tipo de platos y guisos. Imprescindible aportación tanto a la cocina tradicional como a las tendencias mas vanguardistas.
Formato de Presentación
Se presenta en tarros de cristal, en dos medidas. 18gr, para uso doméstico, y 70gr más orientado para restauración o uso industrial.