Rape en salsa verde de alga Aonori con gambón

Gerardo Maza, nos cuenta en esta ocasión: En esta receta prepare una salsa verde con alga Aonori fresca, esta aporta un intenso sabor a molusco a nuestra preparación, veréis como esa salsa verde es como comerse el mar a bocados.   Ingredientes 200 gramos de caldo de pescado...