Masterclass de Julio Vazquez y Arturo Martín
El pasado día 2 de febrero celebramos una masterclass en la que nos acompañaron Julio Vazquez y Arturo Martín del restaurante El Campero, en el instituto de hosteleria Heliopolis de Sevilla. En varias de sus recetas que nos mostraron en la masterclass, se trabajo con Atún...