10 Feb Masterclass de Julio Vazquez y Arturo Martín
El pasado día 2 de febrero celebramos una masterclass en la que nos acompañaron Julio Vazquez y Arturo Martín del restaurante El Campero, en el instituto de hosteleria Heliopolis de Sevilla.
En varias de sus recetas que nos mostraron en la masterclass, se trabajo con Atún salvaje de Almadraba Gadira y como no, con nuestras algas Suralgas.
Un abrazo a todos los que participasteis.
Aquí os dejamos los videos del evento.
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