hamburguesa de algas
30 Nov
Hamburguesas de algas

Gerardo Maza, autor de esta receta nos cuenta: Mi amigo y carnicero Rodo, comentaba conmigo que quería realizar unas hamburguesas con algas , la idea me pareció estupenda y como no, me puse a darle vueltas al tema...

pack degustacion
28 Nov
¡Ya puedes disfrutar de nuestro pack degustación!

Ya tenemos disponible en nuestra tienda online la oferta para estas navidades: el pack degustación de productos de Suralgas. El pack contiene: Bandeja de Salicornia (Espárragos de Mar). Bandeja Mixtura en salazón de Lechuga de Mar y Ogonori. Tarro de ESENCIA de...

semana del estero
17 Nov
Showcooking Suralgas en la IV semana de los esteros

Mañana viernes, incluyéndose en las actividades de las IV semana de los esteros en Chiclana, El Chef Jose Antonio Iglesias Fornell, del restaurante LA HERRADURA de Novo Sancti Petri, nos acompañara en el Show Cooking: “Cocinando algas con pescado de estero” a las 14:00 h...

17 Nov
Showcooking con Jesús Recio en Gastromentor

Os dejamos el video de las jornadas "Showcooking" en el Gastromentor de Sevilla. En este acto conocimos más sobre las algas, su gastronomía y sus propiedades de la mano de nuestra gerente en Suralgas, Consuelo, y con el chef Jesús Recio del restaurante Valvatida de Vejer...

showcooking sevilla suralgas
10 Nov
Nuestro Showcooking en Gastromentor

Los pasados 7 y 8 de noviembre hemos celebrado nuestro Showcooking degustación en Gastromentor ( Sevilla ) de la mano del chef Jesús Recio del restaurante Valvatida (Vejer de la frontera). En esta ocasión hemos podido conocer mas sobre el mundo de las algas y sus...

26 Oct
Ogonori rojo

La Ogonori Rojo, descubre todo su potencial en cocina. Pídela ya en nuestra tienda online...

showcooking suralgas
20 Oct
Gran showcooking de Daniel Pla en Sojo Fusión

Gran showcooking de Daniel Pla Tocados en Sojo Fusión Hoy con los productos de Suralgas, Daniel ha demostrado como se fusiona cocina tradicional con la más innovadora. Gracias a todos los grandes profesionales de la hostelería y a los comunicadores gastronómicos que nos han acompañado. Esperamos que hayáis...

articulo Hola! lechuga de mar
20 Oct
Suralgas en Hola!

Os dejamos el enlace al reportaje que hizo la revista Hola.com sobre la cultura y gastronomía de las algas en la provincia de Cádiz, en el cual, aparecemos Suralgas. El enlace al artículo es: Una ruta por Cádiz para ‘locos’ por las algas ¿Quieres probarlas? visita nuestra tienda...

showcooking profesionales
18 Oct
Showcooking para profesionales

Mañana día 19 de Octubre en Cordoba, SHOWCOOKING para profesionales de la mano de Comercial SAPISA y SURALGAS. Si eres profesional y quieres asistir, llama a SAPISA y reserva tu plaza ya!!! Aquí os dejamos el cartel: ...

Snack de lechuga de mar en tempura con salsa de soja
08 Jul
Snack de lechuga de mar en tempura con salsa de soja

Ingredientes (De 8 a 10 unidades) 110 gramos de harina para tempura preparada (de venta en supermercados) 150 gramos de lechuga de mar Frescas Suralgas comprar Agua Sal Salsa de Soja (u otra) para acompañar   Elaboración: La lechuga de mar es una de las algas que crece en los esteros de la...