Bacalao Confitado con Algas
18 May
Bacalao confitado con Algas

Ralu, el autor de esta receta, nos explica antes de nada unas curiosidades sobre esta receta: Te aconsejo que al desalar el bacalao pruebes un pellizquito para determinar el punto de sal puesto que depende de la pieza, será suficiente con unas horas o tendrás que...

18 May
Arroz con Aonori

Receta recogida de la amiga Charo Barrios, la cual nos dice: Como el arroz es el plato con que me siento mas segura, me atreví a prepararlo con algas de estera, las llamadas AONORI.Esta claro que son un producto muy saludable y ademas añaden un sabor...

algas al ajillo sobre tosta
12 May
Alga ogonori al ajillo sobre tosta

El autor, Crudibel, nos cita así en su blog: Últimamente estoy intentando sacar algo más de tiempo y experimentar en la cocina, cosa que me cuesta mucho por mi trabajo. Pero como todas las pasiones...

composicion productos
03 Feb
Nuestras algas se visten de largo

Hemos rediseñado completamente nuestra línea de envases, buscando mantener la calidad del producto y alargar los plazos de conservación. Los nuevos packs permiten reducir la merma del material a prácticamente cero. Un envase diseñado para uso profesional, que podrás disfrutar también en casa. La estética de...