Lochy, autor de esta receta, nos cuenta en esta ocasión: Hacía tiempo que no cocinaba con esta alga tan versátil y vistosa, y que utilicé en innumerables ocasiones para el arroz, al que le da un buen punto....
Mañana día 19 de Octubre en Cordoba, SHOWCOOKING para profesionales de la mano de Comercial SAPISA y SURALGAS. Si eres profesional y quieres asistir, llama a SAPISA y reserva tu plaza ya!!! Aquí os dejamos el cartel: ...
¿Quieres conocer mas sobre la Lechuga de mar? ¿Propiedades y usos en cocina? Desde SURALGAS te lo mostramos. Pídela ya en nuestra tienda online Si te gusta, Compártelo con amigos !!!...
El pasado día 14, fue invitada nuestra gerente Consuelo Guerra, por la Consejería de igualdad y políticas sociales a la celebración del día mundial de las mujeres rurales. Allí pudo conversar con la Consejera y exponerle sus inquietudes....
Os dejamos el video del programa de TVE 1, donde se valora las propiedades de nuestras Algas. ...
Has probado a envolver tus makis con lechuga de mar fresca?? No solo tienen mejor presentación, sino que potencia todo el sabor del pescado....
La lechuga de mar de Suralgas le da un toque especial a las croquetas de El Envero Restaurante-Gastrobar. Una delicia que merece la pena probar!...
Lochy, autor de esta receta nos cuenta sobre la Ogonori Roja: La ogonori roja es, entre las algas que nos ocuparon en el taller, la que más cocción necesita. Podría compararse su forma con la de una raíz...
Ingredientes para el tartar 500 grs. de carne de salmón 1 hoja de lechuga de mar fresca comprar ...
Ingredientes (De 8 a 10 unidades) 110 gramos de harina para tempura preparada (de venta en supermercados) 150 gramos de lechuga de mar Frescas Suralgas comprar Agua Sal Salsa de Soja (u otra) para acompañar Elaboración: La lechuga de mar es una de las algas que crece en los esteros de la...