Mañana día 19 de Octubre en Cordoba, SHOWCOOKING para profesionales de la mano de Comercial SAPISA y SURALGAS. Si eres profesional y quieres asistir, llama a SAPISA y reserva tu plaza ya!!! Aquí os dejamos el cartel: ...
¿Quieres conocer mas sobre la Lechuga de mar? ¿Propiedades y usos en cocina? Desde SURALGAS te lo mostramos. Pídela ya en nuestra tienda online Si te gusta, Compártelo con amigos !!!...
Has probado a envolver tus makis con lechuga de mar fresca?? No solo tienen mejor presentación, sino que potencia todo el sabor del pescado....
La lechuga de mar de Suralgas le da un toque especial a las croquetas de El Envero Restaurante-Gastrobar. Una delicia que merece la pena probar!...
Lochy, autor de esta receta nos cuenta sobre la Ogonori Roja: La ogonori roja es, entre las algas que nos ocuparon en el taller, la que más cocción necesita. Podría compararse su forma con la de una raíz...
Ingredientes para el tartar 500 grs. de carne de salmón 1 hoja de lechuga de mar fresca comprar ...
Ingredientes (De 8 a 10 unidades) 110 gramos de harina para tempura preparada (de venta en supermercados) 150 gramos de lechuga de mar Frescas Suralgas comprar Agua Sal Salsa de Soja (u otra) para acompañar Elaboración: La lechuga de mar es una de las algas que crece en los esteros de la...
Ingredientes 1,5 kg. De puerros 1 dl de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 4 huevos 1 dl de leche 1 cucharada de tomillo 20 gramos de mantequilla pimienta y sal envase 200 gr. de Lechuga de mar de Suralgas comprar Elaboración: Retirar la parte verde de los puerros, lavarlos y cortarlos en rodajas. Rehogar...
Ingredientes 4 lisas de estero 200 gr. de arroz 75 gr. de guisantes 100 gr. de espinacas 70 gr. de alga verde fresca (aonori verde comprar o lechuga de mar comprar) aceite de oliva virgen extra sal y pimienta. Elaboración: Lo primero de todo es limpiar y filetear el pescado. Es un poco engorroso,...
Hoy Lochi nos enseña como hacer una lasaña con lechuga de mar. Elaboración: La elaboramos como una lasaña común de pasta, pero con algunas salvedades. A saber: En vez de hojas de pasta para lasaña, utilizamos hojas grandes de lechuga de mar; la bechamel se especió con...